• 生巧克力

    「生」的起源來自於新鮮、Fresh的意思,專為亞洲人設計的口感,也就是於純巧克力中加入了新鮮奶油,比例高於40%以上口感較為柔軟、甜度低的巧克力

  • 產品尺寸:
  • 保存期限:
    冷藏下保存七天
  • 產品成分:
    奶油、巧克力、糖、牛奶

「生」的起源來自於新鮮、Fresh的意思,專為亞洲人設計的口感,也就是於純巧克力中加入了新鮮奶油,是一款口感柔軟、甜度低的巧克力。,最主要的特色是選用不一樣的食材,以不同層次的搭配去營造出入口即化的風味。品嚐共分為三種層次口感,剛入口的感受是苦的巧克力,中段帶有濃郁的咖啡香,在尾韻則為淡淡的榛果及焦糖香味,值得您一試再試。

此款是由99.9%純度的可可和奶油及雞蛋結合的蛋糕體,口感純度大約在72%;上層用來自於比利時皇家百年巧克力大廠Callebaut;中間則採用精選咖啡粉加上調製出來的咖啡奶饀,而採用了99.9%和70%所結合出來的風味,其層次比例大約在70%-72%。

上層巧克力使用來自比利時皇家百年巧克力大廠Callebaut,表現其特殊風味。可可豆產地來自不見天日的熱帶雨林,特殊風味極為珍貴。高含量的可可多酚,有提升精神、活力及戀愛的心情。

為您獻上手工精心製作的法式幸福